花生，民間美稱“長(zhǎng)生果”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值即高又全，被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”。人們對(duì)花生的喜愛(ài)程度，也可以從糧油市場(chǎng)近年來(lái)統(tǒng)計(jì)數(shù)量的不斷增加中看出。
今年以來(lái)，花生的價(jià)格呈現(xiàn)出的“花升”，讓市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商直呼看不懂、吃不消。價(jià)格如坐云霄飛車(chē)般，直線上漲。朝陽(yáng)糧油市場(chǎng)采價(jià)員從花生經(jīng)銷(xiāo)大戶處了解到：“還不是因?yàn)楝F(xiàn)在花生米的產(chǎn)量少了，物以稀為貴，價(jià)格當(dāng)然就要漲上來(lái)了嘛。這兩三年，花生便宜，老百姓都不大量種植了。而且每年年后，都是落價(jià)行情， 因此2019年前期農(nóng)戶賣(mài)貨多，目前余量也就不多了，惜售挺價(jià)的心理十足。
對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，產(chǎn)地貨源稀少，產(chǎn)銷(xiāo)地庫(kù)存普遍偏低，新花生入市還有一段時(shí)間，后期花生價(jià)格預(yù)計(jì)仍有漲勢(shì)。（宋勝楠） |