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我市是全國(guó)五大錯(cuò)季蔬菜生產(chǎn)基地之一,河北蔬菜之鄉(xiāng),馬鈴薯之鄉(xiāng)張北. 張北蔬菜生產(chǎn)以規(guī)模大、品種多、品質(zhì)好、錯(cuò)季差的優(yōu)勢(shì),,,，日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)的獨(dú)特氣候條件，造就了張北大白菜色澤好、糖份高、干物質(zhì)積累多、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、耐儲(chǔ)藏、品質(zhì)好的特點(diǎn)，而且無(wú)污染、.
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